Opis

Rodzina Allendorf związana jest z winiarstwem niemal od 250 lat, a dokładniej od roku 1773, w którym Philip Anton Allendorf zakupił kilka winnic i rozpoczął niewielką produkcję wina. Niestety polityka tamtych czasów nie sprzyjała winiarzom, majątek musiał więc zostać podzielony na kilku właścicieli. Winnice ponownie połączył dopiero w roku 1955 Fritz Allendorf, a ich rozmiar liczył jedynie 1,5 hektara. Po latach pracy i zaangażowania Fritza i jego żony dziś Allendorf jest właścicielem jednej z największych i najlepszych winnic w regionie Rheingau. Sama firma natomiast została mianowana jednym z tysiąca najlepszych producentów wina na świecie.

Białe, półwytrawne, o aromacie ananasa, moreli i grejpfruta

Wino stworzono w 100 % z owoców najpopularniejszego niemieckiego szczepu winorośli, Riesling. Wyróżnia się niezwykle klarownym, limonkowo-słomkowym kolorem. W bukiecie łączą się ze sobą intensywne aromaty dojrzałego ananasa, brzoskwiń i moreli z nutą soczystego grejpfruta. W ustach delikatna i przyjemna konsystencja o wyraźnie owocowym posmaku i idealnej równowadze między rześką cierpkością, a słodyczą.

Owoce morza, ryby i warzywa

Trunek wspaniale sprawdzi się w roli aperitifu serwowanego przed posiłkiem, który rozbudzi apetyt. W kwestii kulinarnej łączy się z drobiem, np. pieczonym indykiem w cytrusach, owocami morza, np. szaszłykami z krewetek i ananasa, jak i daniami jarskimi, np. risotto z brokułem i marchewkami mini. Najlepiej posmakuje schłodzone do temperatury 10⁰C.