Opis

Amirault Les Quarterons Brut Crémant De Loire AOC
Opis smakowy
Jasnożółty i nieco perłowy kolor. Piękne aromaty cytryny, wiciokrzewu, przypraw oraz miodu. Usta świeże i ekspansywne, pełne cytrusów i nut kwiatowych. Uderzająco eleganckie, mineralne wino z przyjemnym orzeźwiającym finiszem.

Rekomendacje kulinarne
Doskonałe jako aperitif, a przy tym do solonych i prażone migdałów oraz słonych przekąsek i przystawek na bazie ryb i drobiu.

Proces produkcji
Ręczny zbiór, pierwsze sortowanie „na pniu”. W piwnicy całe kiście są prasowane. Winifikacja w tradycyjny sposób, wyłącznie rdzenne drożdże. Każda odmiana jest winifikowana osobno. Wino bazowe jest butelkowane, a druga fermentacja odbywa się w butelkach. Dojrzewanie przez minimum 36 miesięcy.