Skomponowane ze szczepu Syrah charakteryzuje się niemal fioletową barwą. W Nosie dominuje czerwona porzeczka, fiołki, trochę przypraw i delikatnie dymny akcent. W Ustach ciemne owoce: śliwki, jeżyny i porzeczki oprószone zielonym pieprzem. Gładki i długi finisz. Znakomite do mocno przyprawionych mięs, zapiekanek i wędzonych serów.