Najwyższej klasy rosyjska wódka z jeden z najznakomitszych gorzelni- Mariinsk, istniejącej od 1900 roku i jako jedynej uhonorowanej certyfikatem Rosyjskiej Agencji Federalnej ds. Monitoringu Technicznego, stworzona na bazie artezyjskiej wody z Syberii, cechującej się krystaliczną czystością- również dzięki dodatkowej filtracji przez warstwę piasku kwarcowego i srebra. Słód Belugi wytwarzany jest wyłącznie metodą naturalnej fermentacji, czasochłonnej i kosztownej, w rejonie zachodniosyberyjskim.

Szczególna i skomplikowana technologia wytwarzania, niewielki dodatek w czasie produkcji owsa oraz miodu oraz trzykrotna destylacja owocuje uzyskaniem wódki o łagodnym i harmonijnym smaku. Każda z butelek Belugi jest produkowana ręcznie, z charakterystycznym symbolem ryby.