Sklep

Kolor jest jasnoczerwony. Ten harmonijny pinot noir pokazuje intensywne aromaty świeżych truskawek, wiśni i różanych płatków. W ustach ma średniej mocy ciało, miękkie taniny, ożywczą kwasowość i mnóstwo owoców, szczególnie na finiszu.

Winogrona macerują w temperaturze 7°C przez cztery dni, a potem fermentują w kadziach z nierdzewnej stali. Następnie Boya Pinot Noir dojrzewa przez sześć miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (trzeciego użycia).