Brandy de Jerez, Soberano posiadający już ponad 100-letnią tradycję należy do najsłynniejszych i najlepiej sprzedających się produktów piwnicy Gonzalesa Byass’a. Czysta i lśniąca o złoto-bursztynowej barwie o eleganckim aromacie drewna dębowego z nutkami suszonych owoców. W smaku zrównoważona, lekka i delikatna.