Carolans

Likier na bazie irlandzkiej whiskey (z dodatkiem innych alkoholi) i śmietanki (która składa się na około 40% gotowego produktu) z dodatkiem miodu. Produkowany w leżącym w "Złotej Dolinie" (uważanej za najlepszy mleczarski region na świecie) Clonmel w hrabstwie Tipperary.