Czysta, lśniąca, jasnożółta barwa ze złotymi tonami. W nosie mocno owocowe. W ustach dobrze zrównoważone, z odpowiednią słodyczą, bardzo łagodne i świeże. Długo uwalnia upajające bąbelki. Bardzo przyjemne jako aperitif. Pasuje szczególnie do białych mięs i ryb. Podawać schłodzone do temperatury 5-6 ºC, najlepiej w kieliszkach typu „flute”. 30% Macabeo, 30% Xarel.lo, 40% Parellada.