Kolor jest bladożółty. Wino jest bardzo rześkie, łącząc w sobie aromaty świeżych wypieków z lekkimi nutami owocowymi. W ustach niebywale żywe, a delikatne bąbelki znakomicie podkreślają złożony charakter. Zakończenie jest długie i eleganckie, przyjemnie wytrawne, pokazując, że pijemy świetną i esencjonalną cavę.

O WINNICY

Heretat Sabartes to XVIII wieczny dwór w samym sercu regionu Penedes. Posiadłość należała kiedyś do Markizy Griny, a dziś jest własnością Rodziny Sumarroca. Heretat Sabartes otacza 25 hektarów winnic, których owoce dają najwyższej jakości wino i cavę Sumarroca-Sabartes.