Champagne Piper-Heidsieck Cuvee Sublime demi-sec

Champagne Piper-Heidsieck Cuvee Sublime demi-sec to półwytrawny szampan z oferty marki Piper -jednego z najstarszych domów szampańskich na świecie, o niesamowitej, niemal filmowej historii. Skomponowany z gron Pinot Noir 50%, Pinot Meunier 30% i Chardonnay 20%, z ponad 50 crus. Co najmniej 25% wina pochodzi z długo dojrzewających rezerw. Wino dojrzewa na osadzie przez minimum 36 miesięcy.
Szampan ten oferuje egzotyczny, bogaty i aksamitny smak, z nutami pieczonego ananasa, mango, mirabelki, wanilii, brioszki, pralin i dojrzałego rumu.
Wspaniale komponuje się z azjatyckimi słodko-kwaśnymi daniami, np. sajgonkami, słodko-kwaśną wieprzowiną oraz serami pleśniowymi, tartą tanin i deserami.