Opis
Ricciarelli to słodycze, które po raz pierwszy pojawiły się w Sienie w połowie XV wieku.
Wykonane są z drobno zmielonej pasty migdałowej aby nadać produktowi miękką i jedwabistą strukturę. Spożywane są głównie na Boże Narodzenie.
Ricciarelli Sapori wyróżniają się:
autentyczność przepisu, wykorzystującego wyłącznie migdały premium (słodkie i gorzkie)
unikalny proces produkcji wykorzystujący czarne kamienne wałki do przetwarzania migdałów
nieodparta miękkość produktu.