Wino o słomkowo-żółtym kolorze i kuszącym aromacie białego pieprzu i agrestu, z nutami dojrzałego, żółtego jabłka. Zrównoważone, intensywne z wyraźną kwasowością, ale harmonijne z pikantnym zakończeniem. Typowy, świetny Grüner Veltliner z Wachau, subtelny i pełen wigoru.

Winogrona zbierane są w połowie października. Nowoczesny system recepcji, pozwala wybrać najlepsze owoce. Delikatnie wyciskane, macerują przez noc. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze, w zbiornikach z nierdzewnej stali. Taki proces pozwala otrzymać świeże wino, o mocnej strukturze i owocowym charakterze.

Domäne Wachau jest jedną z bardziej znanych winnic w Austrii, położoną w prestiżowym regionie Wachau. Winogrona zbierane są ręcznie, na stromych, tarasowych plantacjach, jakich pełno w Dolinie Wachau. Chłodny, czasem marginalny klimat i ubogie, kamieniste gleby to to, co definiuje wina z Wachau.