Czystość i prostota zadowolenia. Kwiatowe, eleganckie i kruche.

Wino na każdy dzień. Winogrona pochodzą z plantacji o zredukowanych plonach, by jakość owoców była jak najlepsza. Były zbierane ręcznie i starannie wyselekcjonowane. Po bardzo delikatnym zgnieceniu, fermentowały powoli w niskiej temperaturze, by zachować owocowy charakter wina. Dojrzewanie odbywało się w stalowych tankach i drewnianych kadziach.