Esprit de Piéguë 2023 – Czerwone Wytrawne Anjou Villages

Nota degustacyjna

Oko: intensywna barwa granatowo-czerwona.

Nos: potężny, z aromatami świeżych czerwonych owoców i konfitur, wzbogacony nutami dębowo-waniliowymi.

Usta: gęste i mięsiste, zrównoważone, o aksamitnych taninach. Wino łączy elegancję owocu z głębią dojrzewania beczkowego.
Połączenia kulinarne

Kapłon faszerowany
Pierś z kaczki
Kaszanka
Mięsa w sosie
Dania kuchni orientalnej
Sery miękkie (Reblochon)

O winie

Esprit de Piéguë Anjou Villages powstaje z ręcznie zbieranych gron Cabernet Sauvignon w pełnej dojrzałości. Tradycyjna winifikacja pozwala cuvée oddać pełny charakter owocu, a 12 miesięcy w beczce dębowej dodaje głębi i złożoności aromat­ycznej.

Apelacja Anjou Villages w Dolinie Loary słynie z eleganckich, strukturalnych czerwonych win. Laëtitia Huet, winiarka i właścicielka Château Piéguë, kieruje się mottem: „Pasja i wymagania wobec pracy nadają naszym winom wyjątkową osobowość.” Esprit de Piéguë jest doskonałym odzwierciedleniem tej filozofii.