Pouilly-Fuissé to eleganckie francuskie białe wino wytrawne o świeżych aromatach brzoskwini, melona i ananasa wzbogaconych o subtelne nuty dębowe. Na podniebieniu gęste i krągłe, dojrzałe i lekko egzotyczne, o delikatnej mineralności wyczuwanej w długim, wspaniale złożonym zakończeniu. Podawać do owoców morza, cielęciny i drobiu, makaronu z kurczakiem i szpinakiem, sera koziego.