Dojrzewało 16 miesięcy w beczce z amerykańskiego dębu. Nos elegancki, wyraźny ze słodkimi nutami cedru, cynamonu. W smaku bardzo intensywne, harmonijne, krągłe. Idealne do czerwonego mięsa w sosach, dań z ryżem i makaronem, grzybów, ryby typu tuńczyk, dorsz.
