Feudi Salentini Terra Primitivo del Salento

Feudi Salentini Terra Primitivo del Salento to bardzo eleganckie wino. Jest zrobione w 100% z gron Primitivo, następnie zostało poddane 3-6 miesięcznemu lażakowaniu w dębie amerykańskim. W nosie ujawnia intensywny zapach dojrzałych owoców śliwek i wiśniowego dżemu. Nieco ostrzejsze z końcem, trochę wanilii, kakao. Niska zawartość alkoholu sprawia, że jest to wino bardzo łatwe do picia.

Doskonale pasuje do starych serów, makaronów i pizzy.

Wino pochodzi z położonej w samym sercu regionu Apulii na południu Włoch – „obcasa” włoskiego – winiarni Feudi Salentini, która od trzech pokoleń jest własnością rodziny Varvaglione. Dziś Cosimo Varvaglione jest jednocześnie właścicielem i jej winiarzem. Nazwa winnicy nawiązuje do okresu feudalizmu – gdzie zamki, damy i rycerze odgrywały wiodącą rolę w tak magicznej krainie. Był to niezwykły scenariusz, w którym wino było uważane za najbardziej prestiżowy i zdrowy napój.