Kolor jest jasny, słomkowy z błyszczącymi, zielonkawymi refleksami. Wino jest super rześkie i bardzo owocowe z aromatem zielonego jabłka i gruszki, i przyjemnym, kwiatowym finiszem. Pyszny musiak na każdą okazję. Excellent as an aperitif and with light first courses.

SZCZEGÓŁY PRODUKCJI

Po zbiorze winogrona dostarczono bezpośrednio do winnicy i od razu schłodzono. Wino bazowe otrzymano z zastosowaniem Metody Gianfranco Follador®, z fermentacją w warunkach beztlenowych, w stali i na chłodno. Druga fermentacja zachodzi w autoklawie metodą Martinottiego (Charmat), po której wino odpoczywa przez kilka miesięcy na osadzie w temperaturze 0°.

PODAWAĆ DO

Jako aperitif, wino bez okazji oraz do rozmaitych przystawek