Opis

Naturalne wino białe z regionu Andaluzji. W aromatach zdecydowanie cytrusowe, kredowe oraz mineralne. Na podniebieniu dochodzą nuty tropikalnych owoców i morska słoność. Ma w sobie sporą dawkę przyjemnej kwasowości, orzeźwiający charakter i terroirystyczny sznyt.

Polecane do: owoców morza, słonych serów, risotto

Dodatkowe atuty: produkcja naturalna, inspirowana biodynamicznie, wegańskie, Ekologiczne

Proces produkcji: Fermentacja spontaniczna. Wino dojrzewało w stalowej kadzi, w kontakcie z osadem przez pięć miesięcy.