Wino zdominowane przez grenache i carignan, dwie uzupełniające się i doskonale owocowe odmiany winorośli, z domieszką syrah, która na tej unikalnej żwirowej glebie zawsze osiąga maksymalną dojrzałość, oferując aromaty przypraw i wyjątkowych ziół rosnących tylko na garrigue. Kolor tego częściowo starzonego w beczkach wina jest bordowy z rubinowymi odblaskami. Aromat czerwonych jagód i wiśni komplementują miękkie nuty wanilii i lukrecji. Pełne, zrównoważone, z subtelnymi, eleganckimi taninami, które podbudowują jego wspaniałą gładkość.