Opis

Bogate i harmonijne wino o głębokiej barwie wyrazistej czerwieni z odcieniami czerni. Bukiet dojrzałych wiśni, nuty fiołków i lekko lukrecjowy finisz. Winogrona są umieszczane w kadzi grawitacyjnie. Podczas przetaczania wina do dębowych beczek jako filtr używane są wiązki wrzosów ściętych w lasach należących do winnicy Jako młode wino świetnie będzie towarzyszyć czerwonym mięsom, w miarę starzenia dopełni dania z jagnięciny. Po latach leżakowania dobrze skomponuje się z gulaszami, dziczyzną i potrawami o wyrazistych smakach.
Syrah 70%, Grenache 30%
La Bohème 2017 otrzymało:

Złoty Medal w konkursie Concours Gilbert & Gaillard

Srebrny Medal w konkursie Challenge International du Vin

Srebrny Medal w konkursie Concours des vins d’Avignon

Srebrny Medal w konkursie Concours des vins d’Orange.
Leżakowanie
10-15 lat (Zalecana wcześniejsza wentylacja przed degustacją, odkorkowując butelkę dwie godziny wcześniej lub przelewając wino do karafki).