Whisky Jura Rum Cask to trzecia odsłona edycji Jura Cask. Dojrzewanie odbywa się w beczkach po bourbonie. Swoje wykończenie otrzymuje w beczkach, w których przechowywany był wcześniej karaibski rum. W aromacie można wyczuć nuty guawy, kokosa, migdałów, moreli i cytryny. W smaku złożona z nutami wanili, egzotycznych owoców – mango, bananów, guawy, ananas. Finisz trwały, słodko-cynamonowy.