Jura Winter Edition to słodka i rozgrzewająca z lekką nutą korzennych przypraw whisky. Do wyspowego słodu Jury wprowadza regionalne i sezonowe smaki i aromaty: słodkich przypraw oraz szarlotki, finalnych nut nabierając w pochodzących z Hiszpanii beczkach po sherry. Whisky ma aromat owoców cytrusowych, karmelowej latte i rodzynków sułtańskich, w smaku zaś odkrywając nuty kawy, syropu klonowego i grzanego wina z rozgrzewającym finiszem wanilii i nutką cynamonu.