Kolor jest karmazynowo-czerwony z odcieniem purpury. W nosie można wyczuć intensywne aromaty czereśni i niebieskich owoców z nutami kawy mocha, pikantnych przypraw i białego pieprzu. Przyjemny, słodki owoc rozpływa się intensywnie na podniebieniu, zrównoważony przez miękkie taniny oraz długie, owocowe i pikantne zakończenie.

Shiraz, Mourvedre i Grenache były inspiracją dla Barossa od roku 1840. Zmieszane, dają jedne z największych win na świecie i przetrwały próbę czasu z ponad 200-letnim rodowodem. To wino dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach dębowych drugiego użycia, co zapewniło elegancję i idealną równowagę między smakiem i aromatem owoców oraz przypraw.

Pewien stary winiarz z Barossy zawsze nazywał swoje winnice ogrodami. Trzy ogrody, które stworzyły to wino, nazywają się Tanunda, Lyndoch i Vine Vale.

Kupaż: Shiraz 40%, Grenache 28%, Mourvedre 32%