Opis

Bodegas Piqueras

To producent win z regionu Almansa, którego winnice rozciągają się na południowych ranczach Kastylia La Mancha. Jego historia sięga 1915 roku kiedy to „Dziadek” (El Abuelo) nabył małą winnicę i zaczął w swoim mieście sprzedawać wino z dzbanka. Od tego czasu, firma, która przez następne cztery pokolenia była systematycznie rozwijana stała się jedną z najbardziej cenionych w regionie. Niezwykła dbałość o zachowanie tradycyjnych metod winifikacji w połączeniu z nowoczesną technologią sprawia, że pod względem jakości jest również liderem.

MARIUS UNICO RED

Szczepy: 100% Monastrell

Region: Almansa

Winogrona zbierane w winnicach położonych na wysokości 750-850 m n.p.m. liczących do 50 lat. Fermentowane i starzone w beczkach z amerykańskiego dębu przez okres 5-6 miesięcy. Dzięki gwałtownemu obniżeniu temperatury tuż przed końcem fermentacji został zachowany wysoki poziom naturalnej słodyczy. Wino o intensywnym wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. Posiada wyraźnie wyczuwalne aromaty jagód i rodzynek z subtelną nutą dębu. Treściwe słodkie i bardzo gładkie. Doskonale uzupełnia potrawy z grilla, pieczone i smażone mięsa, słone wędliny i pleśniowe sery.