Opis

Średniej budowy wino białe. W nosie złożone aromatycznie, pokazuje nuty dojrzałych cytrusów, gruszek, żółtych jabłek, ananasa i kopru włoskiego. Na podniebieniu kremowe, z dobrą kwasowością i mineralnym tłem. Lekka maceracja dodaje charakteru i podnosi potencjał gastronomiczny wina, czyniąc z niego wdzięczny materiał do połączeń z jedzeniem.

Polecane do: drobiu, serów, kremowych sosów, risotto

Dodatkowe atuty: wino organiczne, stare krzewy

Proces produkcji: Wino fermentowało i dojrzewało w stalowej kadzi. Macerowało na skórkach przez dwadzieścia cztery godziny.