Mezcal – narodowy destylat meksykański o lekko słomkowym kolorze wyprodukowany z całego rdzenia (pi?a) agawy zielonej. Monte Alban Mezcal to trunek z rodzaju „con gusano” – zawierający larwę ćmy z gatunku Hypopta Agavis żerującej na agawie. Trunek, przez wzgląd na obecność robaka idealny dla prawdziwych mężczyzn, ale biorąc pod uwagę jego walory aromatyczne i smakowe przypadnie do gustu również większości kobiet. Błyszcząca, złota barwa. Aromaty pieczonej/palonej agawy i grillowanego ananasa. W smaku miękki początek przechodzący w nuty grillowanych owoców, śliwek i lekkiej mineralności. W finiszu wyczuwalny przypieczony ananas, biały pieprz i słoma.