Opis

Monte Zovo Valpolicella Ripasso Superiore to czerwone, wytrawne wino pochodzące z Włoch z regionu Veneto. Produkowane jest z gron Corvina (70%), Corvinone (20%) i Rondinella (10%). Wino starzone jest w nowych, francuskich beczkach przez 18 miesięcy, a następnie kolejne 6 miesięcy dojrzewa w butelce przed wypuszczeniem na rynek. Wino o purpurowym kolorze z fioletowymi refleksami. W aromatach dominuje soczysta wiśnia, rodzynki oraz śliwki z kompotu. W ustach gęste, o miękkich, dojrzałych taninach i trwałym posmaku. Idealne do dziczyzny, mięs z grilla oraz dojrzałych serów.