Opis

Okowita to czysty, naturalny trunek o wyjątkowym smaku owocu, z którego powstał. Esencja wydobyta z lokalnych lubelskich plonów, poprzez destylację w naszych miedzianych alembikach. Szacunek dla odradzającej się tradycji polskiego gorzelnictwa rzemieślniczego w nowej odsłonię. Świeżość, aromat i łagodny smak zamknięty w butelce specjalnie dla Ciebie

Zapach marcepanu, migdałów, kwaśnych śliwek, moreli, renklody. Smak zdominowany przez pestki, migdałowy, marcepanowy. W finiszu… malina, marcepan, słodkie śliwki, mirabelki.

Seria okowit powstała ze starej odmiany wiśni Łutówka pozyskanych z Gospodarstwa Sadowniczego Krzysztofa Niećko z Kozłówki. Późna odmiana wiśni, ciemno-czerwony soczysty miąższ o brązowawej mocnej skórce, która to jest źródłem wyjątkowych aromatów okowity. Owoce o kulistym kształcie przed fermentacją zostały w pełni pozbawione pestek. Jedną butelkę wydestylowano z 10 kg wiśni.

Data rozlewu: 11/10/2023.

Kraj: POLSKA Region: LUBELSZCZYZNA Destylarnia DYSSOV