Niezwykle popularny francuski likier, który w swym ojczystym kraju bije rekordy sprzedaży sięgającej przeszło 130 milionów litrów rocznie. Ricard jest typowym przedstawicielem anyżówek, charakteryzującym się słodkim smakiem, dlatego dobrze jest zmieszać go z chłodną wodą.

Dzięki unikalnej recepturze stanowi również doskonały składnik wielu koktajli z dodatkiem soków owocowych, sprawdza się też w połączeniu z tonikiem i plastrem cytryny.