Opis
Rum, który zyskał nazwę Mezan Panama 2006, wydestylowano na bazie lekkiej melasy trzcinowej. Przetworzona trzcina cukrowa została specjalnie wyhodowana pod kątem gorzelni, która szczyci się także bardzo wiekową kulturą drożdżową, nadającą rumom wyjątkowego smaku.
W okresie dojrzewania Mezan Panama przechowywano nawet w dwóch rodzajach różnych beczek po bourbonie, co nadało mu złożony i niezwykle rozpoznawalny charakter.
Główną rolę gra w nim przede wszystkim aromat słodkiego karmelu, maślanej słodyczy oraz garści egzotycznych owoców.
Ogromnym atutem marki Mezan jest także jej decyzja o produkcji całkowicie czystego rumu, do którego nie używa się sztucznych barwników, cukru ani
nienaturalnych aromatów. Wszystko, co znajduje się w butelce, to wyłącznie rum oraz woda. Rezultatem takiego działania jest wyjątkowa przejrzystość trunków – mimo ich dość poważnego wieku.