Sambuca jest trunkiem, który pochodzi z Włoch i charakteryzuje się 38%-ową mocą. Tradycyjnie wytwarza się ją od końca XIX wieku z destylatu czarnego bzu, od którego pochodzi nazwa. To aksamitny likier o lekko oleistej konsystencji, intensywnym i zarazem delikatnym smaku oraz przezroczystym kolorze.

Sambuca Morena marki Slaur jest francuską propozycją tego interesującego trunku, w którym wyczuwalne są przede wszystkim wyraźne, anyżowe nuty. Na etykiecie umieszczono kolory flagi włoskiej oraz małą grafikę koloseum, co może zostać uznane za wyraz szacunku firmy wobec długowiecznej tradycji produkowania Sambuci.

Poleca się konsumować ją z niewielką ilością wody lub kilkoma ziarnami kawy, żeby uzyskać intensywną mieszankę charakterystycznych aromatów. Będzie doskonała także jako składnik wielu koktajli oraz do celów flambirowania.