Tradycyjny likier włoski o słodkim anyżowym smaku z dodatkiem aromatycznych przypraw. Do jego produkcji wykorzystuje się jagody, czarny bez i lukrecję. Doskonale smakuje jako long drink z wodą i lodem oraz jako drink podpalany z zanurzonymi ziarenkami kawy. Ten drugi gasimy po lekkim podgrzaniu i wypijamy jednym haustem zagryzając ziarenka kawy.