Informacje dodatkowe
Smak | Wytrawne |
---|---|
Kolor | Czerwone |
Kraj | Włochy |
Region | Cannonau di Sardegna |
Szczep | Cannonau |
Zawartość alkoholu | 15.5% |
Pojemność | 0.75l |
Procucent | Cantina Santadi |
92.00zł
Wino ma głęboki, rubinowy kolor przechodzący w granat. Pokazuje prawdziwe bogactwo aromatów: śródziemnomorskie zioła, dojrzałe jagody i jeżyny, słodkie przyprawy, a w końcu nuty tytoniowo-czekoladowe. W ustach jest delikatne i miękkie, z taninami o niespotykanej intensywności.
Dojrzałe winogrona, zgniecione i odszypułkowane fermentują przez 12-14 dni w kadziach stalowych w kontrolowanych temperaturach (22–24°C.). Wczesna i spontaniczna fermentacja malolaktyczna pozwala na przetransferowanie wina do beczek z francuskiego dębu (2-go użycia) już w grudniu. Wino dojrzewa w beczkach przez 6 miesięcy, a następnie kolejne sześć w butelkach.
Kupaż: Cannonau 90%, Carinena 10%
Brak w magazynie
Smak | Wytrawne |
---|---|
Kolor | Czerwone |
Kraj | Włochy |
Region | Cannonau di Sardegna |
Szczep | Cannonau |
Zawartość alkoholu | 15.5% |
Pojemność | 0.75l |
Procucent | Cantina Santadi |