Wino Serenata Vermentino di Gallura ma jasny słomkowożółty kolor, szereg aromatów, od pachnących ziół po białe owoce, przechodząc w kierunku kwiatów akacji i zamykając się niewątpliwą mineralnością. Wpływ na degustację podkreśla zwinne, zdecydowane i żywe ciało, pełna świeżość i długi cytrusowy finisz.