Ten bladożółty Grüner Veltliner przede wszystkim pokazuje aromaty limonek, cytryn i grejpfrutów. Pojawia się też świeży i ziołowy akcent białego pieprzu. Jednak co czyni go wyjątkowym, to charakterystyczna kwasowa nuta przewodnia, która wręcz eksploduje rześko w ustach, pozostawiając przyjemny, poszczypujący posmak.

Owoce były zbierane ręcznie, w trzech etapach, by uzyskać ich najlepszą jakość. W dniu zbioru winogrona zostały również wyciśnięte, a sok przepompowany do kadzi z nierdzewnej stali, żeby tam przejść fermentację alkoholową w niskiej, kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa w tankach, aż do zabutelkowania.