Ujmujące swoją okrągłością i pełnią Negroamaro . Rubinowo-czerwona barwa z purpurowymi refleksami. Nos zachwyca aromatami dzikich jagód. W smaku długo utrzymujące się nuty wanilii. Aksamitne i delikatne. Po fermentacji mlekowej dojrzewa w beczkach co najmniej przez 6 miesięcy.