Węgierski likier ziołowy o gorzkim, korzennym smaku oraz ciemnobrązowym kolorze. Receptura Unicum jest ściśle zastrzeżona, wiadomo tylko że produkowany jest z ok.40 różnych roślin rosnących na Nizinie Panońskiej. Przed za butelkowaniem likier zostaje przelany do dębowych beczek gdzie przechodzi etap leżakowania.