Opis
Manzanilla Deliciosa to 100% palomino fino z winnic Pago Miraflores w D.O. Sanlucar de Berrameda, położonych w pobliżu oceanu Atlantyckiego. Dojrzewało pod warstwą flor (drożdży) około 5-6 lat w systemie solera. W kieliszku słomkowożółte. W nosie dominują aromaty niedojrzałych brzoskwiń, orzechów, siana i rumianku. W ustach orzeźwiające, krzepkie, z przewagą smaków świeżych jabłek, dojrzałych gruszek, zielonych oliwek, cytrusów, orzechów laskowych, suszonych ziół i soli.
Idealne do: owoców morza, tłustych ryb, sprawdzi się również jako aperiti