Opis
Szwedzka wódka klasy ultra premium dla prawdziwych koneserów tego jakże prozaicznego, a przecież inspirującego trunku. Powstaje z organicznych zbóż – pszenicy i jęczmienia. Jej sercem jest spirytus destylowany w miedzianym alembiku o pojemności 600 litrów. Alembik znajduje się na zamku Ellinge, położonym w Skanii i pamiętającym czasy średniowieczne. Spirytus destylowany jest aż 51 razy – rzecz zupełnie niespotykana w branży alkoholowej. Tak powstałą bazę, perfekcyjnie czystą i aksamitnie gładką, miesza się następnie z wódką z pszenicy ozimej destylowaną w kolumnach oraz rozcieńcza mieszanką wody mineralnej i wody dejonizowanej. Wszystkie składniki użyte do wyrobu Purity pochodzą z regionu, a sam proces ma charakter rzemieślniczy, nie przemysłowy. Czasochłonny i podzielony na kilkanaście precyzyjnie zaplanowanych etapów, pozwala wydobyć i wzbogacić naturalną słodycz zboża, które przełamane są orzeźwiającymi nutami mineralnymi. Trunek ma bardzo przyjemną strukturę i oleistą konsystencję; jest wyraźnie zbożowy i mineralny, rozgrzewa nie paląc podniebienia. W smaku czuć nuty chlebowe i tostowe, na finiszu miękką słodycz i orzeźwiającą sól.
Purity 51 to jedna z najłagodniejszych i najszlachetniejszych wódek w swojej klasie cenowej. Stanowi owoc trwających ponad dekadę poszukiwań, badań i eksperymentów, zorientowanych na stworzenie trunku o nieosiągalnej dotąd jakości. Najlepsza schłodzona, serwowana bez dodatków.
Purity 51 zdobyła ponad 150 nagród, w tym m.in. dwa złote medale The Vodka Masters 2018 w kategorii wódek i alkoholi organicznych. Trunek ma ponadto certyfikat USDA Organic.