Opis
Winifikacja: appassimento (suszenie)przez dwa miesiące, długa maceracja i fermentacja w stali. Osiemnaście miesięcy leżakowania w beczkach z dębu słowiańskiego.
Cukier resztkowy: 8 gramów na litr.
Kolor: intensywny i głęboki rubinowy.
Aromat: nuty owoców jeżyny, czarnego pieprzu, kawy i czekolady.
Smak: pełny i okrągły, pikantny, lekko taninowy z nutami cynamonu, nutami kawy i czekolady.
