Kolor to głęboka czerwień. W nosie i ustach dominują czerwone owoce, takie jak śliwki i czereśnie, z odrobiną aromatów zielonego pieprzu i kawy. Wino jest bardzo owocowe, świetnie zbalansowane, z pikantnym, taninowym finiszem.

Syrah zrywany jest ręcznie w drugim tygodniu kwietnia, Carmenere – dwa tygodnie później. Grona zostały wyselekcjonowane ręcznie. Po fermentacji na skórkach w kadziach ze stali nierdzewnej przez 12 dni, wino zostaje poddane maceracji. Naturalna dekantacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej.

Kupaż: Syrah 50%, Carmenere 50%