Winogrona szczepu pinot noir pozyskane ze szczytu wapiennego, południowo-zachodniego wzgórza parceli Dobre, położonej nieopodal Kazimierza Dolnego. Owoce uprawiane z troską o środowisko naturalne.
Fermentacja naturalna w kadziach dębowych, poprzedzona zimną maceracją.

Wino dojrzewało prawie 12 miesięcy w nowych beczkach dębowych.

Klasyczne Pinot Noir z zimnego klimatu. Owocowe aromaty malin i wiśni, trochę nut dymnych i wanilii. Wino długie, mineralne, zakończone lekką dojrzałą taniną.

WYRÓŻNIENIE:

Zostało uznane trzecim najlepszym czerwonym winem w Polsce wg oceny jury prestiżowego konkursu Polskie Korki 2021.