Opis
PAROLVINI PINOT GRIGIO
Kolor słomkowy z lekko zielonkawymi refleksami.
Charakterystyczny aromat kwiatów akacji.
Bogate, aromatyczne i delikatne w odbiorze.
Doskonałe do grillowanych ryb oraz skorupiaków. Serwować schłodzone do 10-11°C.”
Winogrona Pinot Grigio to wczesna odmiana, zbierana na początku winobrania. Ze względu na różowawy odcień, jest tłoczona delikatnie, ściśle „na biało”. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze (18-22°C) z wykorzystaniem wyselekcjonowanych drożdży. Nie wymaga starzenia ani szczególnego dojrzewania.
Parlovini zlokalizowane jest w sercu Veneto,
pomiędzy jeziorem Garda a rzeką Piave, wśród pięknych wzgórz i zapierających dech w piersiach równin gdzie powstają jedne z najsłynniejszych win na świecie.
Region ten odpowiada za około jedną piątą produkcji wina we Włoszech.
